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cali baguette & pho


Taste the Difference

When the Cali Baguette Family expanded our menu to pho, we made sure to perfect our recipe with quality ingredients for taste you love, without the processed ingredients. 

Customer Favorites:

P1 Special Pho Bowl

P18 Chicken Pho

B8 Pork & Eggrolls Vermicelli

C1 Short Ribs Rice Plate

C5 Pork Chop Rice Plate

K8 Beef Spring Rolls

P16 Rare Steak Pho

B15 Spicy Hue Noodle Soup

B18 Beef Stew

C9 Chicken Rice Plate

C11 Bean Curb Wrapped Shrimp


K1.   Eggrolls (6 rolls)                                                        $6.25

K2.  Spring Rolls (traditional pork & shrimp)                       $4.25

K3.  Vegetarian Spring Rolls (made with soy loaf)           $4.50

K4.  Grilled Pork Sausage Rolls                                    $4.25

K5.  Shredded Pork Rolls                                              $4.25

K6.  BBQ Pork Spring Rolls                                           $4.25

K7.  Chicken Spring Rolls                                              $4.25

K8.  Beef Spring Rolls                                                   $5.99

K9.  Grilled Pork & Shrimp Rolls                                  $6.99

Vietnamese Noodle Soups:

P1.   Special Pho Bowl Large                                          $8.25

(Steak, tripe, flank, tendon, and brisket)

P2.  Special Pho Bowl Regular size                                  $8.00

(Steak, tripe, flank, tendon, and brisket)

P18.  Chicken Pho                                                         $7.25

P19.  Vegetarian Pho (choice of veggie, chicken, or beef broth)           $.7.25                                                                   

P21.  Noodles Only                                                        $5.75

P25.  Seafood                                                                 $8.00

P30.  Wonton Soup                                                       $8.00

Build Your Own Pho! 

Rare Steak
Beef Balls*

STEP ONE: Broth 

  • Chicken

  • Beef

  • Vegetarian 


STEP TWO: Noodles

  • Rice Noodles

  • Egg Noodles (extra $0.50)



Choice of ONE or TWO meats     $7.45

Choice of THREE meats               $8.00

*for any choice of beef balls is an additional $0.75

                              >extra meat       $2.00

                              >extra shrimp    $2.50

                              >extra tofu         $1.79

                              >extra noodles   $1.50

                              >extra veggies   $1.75 (broccoli, carrots, celery, bok choy)         

Noodle Plates:

P26. Combination Crispy Noodles (chicken & veggies)          $8.00

P27.  Combination Crispy Noodes (beef & veggies)             $9.50

P28. Combination Flat Noodles (chicken & veggies)              $8.00

P29.  Combination Flat Noodles (beef & veggies)                $9.50

Rice Plates:

C1. Beef Short Ribs                                                                            $9.25

C2. BBQ Pork & Shredded Pork+Skin                                              $8.75

C3. BBQ Pork & Streamed Egg Pork Meatloaf                                $9.00

C4. BBQ Pork, Shredded Pork+Skin, & Egg Pork Meatloaf           $9.50

C5. Marinated Pork Chop                                                                  $9.00

C6. Pork Chop & Shredded Pork+Skin                                            $9.00

C7. Pork Chop & Streamed Egg Pork Meatloaf                               $9.00

C8. Pork Chop, Shredded Pork+Skin, & Egg Pork Meatloaf          $9.25

C9. Chicken Rice Plate                                                                       $8.25

C10. Marinated Lemon-Grass Beef                                                  $9.45

C11. Shrimp Paste wrapped in Bean Curd Skin                              $9.25

C12. Beef Stew                                                                                   $8.45

C13. Shredded Pork+Skin, & Egg Pork Meatloaf                            $8.45

C14. BBQ Pork Pieces                                                                        $8.45

C15. Marinated Shrimp                                                                     $9.75

C16. Combination Fried Rice                                                            $8.25


Rice Vermicelli

B1. Marinated Lemon-Grass Beef                                               $9.25

B2. Marinated Lemon-Grass Beef  & Eggrolls                           $9.50

B3. Shrimp Paste wrapped in Bean Curd Skin                          $9.25

B4. BBQ Pork                                                                                 $8.00

B5. BBQ Pork & Shredded Pork+Skin                                         $8.50

B6. Eggrolls                                                                                    $7.25

B7. Eggrolls & Shredded Pork+Skin                                            $8.50

B8. BBQ Pork & Eggrolls                                                               $8.50

B9. Marinated Shrimp                                                                   $9.50

B10. Marinated Shrimp & BBQ Pork                                            $9.75

B11. Marinated Shrimp & Shredded Pork+Skin                          $9.75

B12. Marinated Shrimp & Eggrolls                                               $9.75

B13. Chicken                                                                                    $8.00

B14. Chicken & Eggrolls                                                                 $8.25


Traditional Viet Soups


B15. Spicy Hue Noodle Soup                                       $8.00

B18. Beef Strew (served with bread, noodles or rice)                       $8.00  

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